×3 экономия электричества
В сравнении с ТЭН-нагревом. Можно ставить там, где не хватает выделенной мощности.
Дистиллятор нового поколения с полной рекуперацией тепловой энергии. Нагрев и охлаждение одним прибором — за одну единицу энергии.
«Нажал на кнопку и ушёл»
В традиционных аппаратах ТЭН греет, а холодная вода уносит тепло в канализацию. Save-Power возвращает тепло в систему: один компрессор работает и на нагрев куба, и на охлаждение колонны одновременно. Рабочий диапазон: +10…+110°C.
Твердотельная нагревательная рубашка вокруг куба заменяет ТЭН и обеспечивает равномерный нагрев без перегрева сусла.
Тепловой насос одновременно качает тепло в куб и забирает его с колонны. Нагрев и охлаждение из одного источника.
Никакой проточной воды. Встроенный охладитель работает автономно — установку можно ставить там, где раньше это было невозможно.
Контроллер с дисплеем программирует все стадии и отборы: голова, тело, хвосты — без ручного контроля.
В сравнении с ТЭН-нагревом. Можно ставить там, где не хватает выделенной мощности.
Программируемые сценарии. Запустил процесс — занимайся своими делами.
Нет ТЭНов и риска их перегрева. Нет плит и риска их залива. Установка автономна и устойчива к ошибкам оператора.
Замкнутая система охлаждения. Не нужно тянуть водопровод и канализацию к аппарату.
Высокая степень очистки при сохранении органолептики — без следов жжёного из-за перегрева.
Двухкомпрессорное исполнение даёт пар для непрерывных бражных колонн и су-вид режимов.
Любой сервисный мастер по кондиционерам или холодильному оборудованию знает эту технику.
Работает с любыми колоннами и аламбиками 2.0″–4.0″ — медь, нержавейка, ваши насадки.
Объёмы 50, 100 и 200 литров. Куб из меди или нержавеющей стали. Моноблок или раздельное исполнение. С увеличителем куба полезный объём удваивается.
Зерновые, фруктовые и тростниковые браги. Высокая чистота при сохранении ароматики.
Получение спирта высокой степени очистки в автоматическом режиме.
Питание непрерывных бражных колонн (НБК) собственным паром установки.
Точная температура без перегрева — идеально для низкотемпературной кулинарии. В разработке
Пароводяной котёл и режим сыроварения в одной установке. В разработке
Твердотельная рубашка куба позволяет варить пиво. В разработке
Совместимость с медными аламбиками. Премиальный класс крепких напитков.
Прекрасный фестиваль «Крепкий знак». Два этажа, более 1000 дистиллятов и настоек. Лично для меня напитком дня стал фантастический 87-градусный дистиллят на алыче от Save-Power. Самое забавное, что они производители не напитков, а самогонных аппаратов. И у их технологов там конкурентов, похоже, нет.
Фотографии с фестиваля «Крепкий знак» и из мастерской.
Расскажите о задаче — нагрузка, сырьё, объёмы. Подберём конфигурацию и пришлём расчёт.